最近小编身边的人都在减肥，她们说冬天到了，反而觉得自己的食量越来越大，吃的时候没发觉，等到一上称的时候吓得直哆嗦，虽然冬天全身上下都裹得很严实，但也不能松懈，因为腰围变粗，就算裹得再严实也没用，看到她们在拼命减肥，尽量少吃些食物，我都替她们惋惜，这样下去可不行，大冷天的，晚上若不填饱肚子很容易受凉的，因此，我研究出了一道菜品，晚饭这么吃，竟能饱肚子还能“减肥肉”，腰围只会越来越小。

想要减肥的人士光靠减少食量是没多大作用的，首先运动是关键，其次是食物，平时适量的运动，每日餐食得照常吃才行，不过呢，晚饭是最重要的，因为大部分长胖的人就是因为晚饭的安排不合理，才会导致越来越肥，这里小编建议你们每日的晚餐只吃它，坚持一个月下来保你们的肉肉都掉了，能达到自己想要的体重，它就是“魔芋”。

魔芋中含的可溶性膳食纤维很是丰富，经常吃它的人不仅可以补充人体中所有需要的膳食纤维，还能增强你的饱腹感，从而稀释掉你体内的废物，将它们排出体外，因此就是最好的减肥食材，接下来小编将为你们分享一道清炒魔芋的美食，做法简单易上手，保你们吃的满意。

【清炒魔芋】准备食材：魔芋豆腐、香菜、小米椒、豆瓣酱、鸡精、食用油

【清炒过程】1. 把所有的食材清洗干净准备好，将魔芋豆腐切成小块状装盘备用；把香菜切成小段，小米椒切成末。2. 架起炒锅，倒入些许清水，将魔芋块放入焯水两分钟之后捞起沥干水分留着备用。

3. 锅内的水倒掉烧干，倒入适量的食用油，加入一勺豆瓣酱用小火炒出红油，接着将魔芋块倒入大火炒匀，炒至两分钟后加入少许清水，放入小米椒碎，加盖大火煮至收汁，接着加上鸡精调味，撒上香菜便可出锅装盘。